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人造肉概念落地 双塔食品遇冷

时间:2019/9/6 16:11:39  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 人造肉又出来抢风头了。9月4日晚间,双塔食品(002481)发布公告称,公司与珍肉(北京)食品科技有限公司(以下简称:珍肉)签署了《战略合作框架协议》,并研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品,宣告国内人造肉落地。记着注意到,双塔食品公告一出,即掀起又一轮对人造肉的...
    人造肉又出来抢风头了。9月4日晚间,双塔食品(002481)发布公告称,公司与珍肉(北京)食品科技有限公司(以下简称:珍肉)签署了《战略合作框架协议》,并研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品,宣告国内人造肉落地。记着注意到,双塔食品公告一出,即掀起又一轮对人造肉的讨论,且其9月5日推出的人造肉月饼,也在短时间内即售罄。不过,二级市场上双塔食品股价冲高回落,与其人造肉月饼的销售形成鲜明对比。

  与珍肉签署合作协议

  根据9月4日晚间公告,双塔食品与珍肉签署了《业务合作框架协议》。合作内容包括开展在植物蛋白肉领域的合作与创新;尝试进行联合市场开拓、推广及产品营销;发挥双方各自的优势,提供专业化服务;以及积极探索并拓展更为广泛的合作空间。

  双塔食品还公告称,近期经过持续合作研究,研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品,该类产品主要以豌豆组织蛋白、豌豆拉丝蛋白为原料,具有高保水性、高弹性、高组织化等特性,具有无常见过敏原、无转基因、无胆固醇、不含抗生素等显著特点。该新产品的研发,进一步延伸了公司循环经济一体化产业链条,丰富和优化了公司的产品结构,为夯实公司在行业内的龙头地位奠定了基础,将对公司未来的市场拓展

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